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Dimensionnement d'entrepôt

Combien de m² ? Combien de quais ?

EntrepôtE4Intermédiaire 8 min

Volumes, rotations, allées, hauteur. Sortie : emplacements palettes, surface, quais, effectif préparation.

Dimensionner un siteCalculer une productivité
Données entrée

Méthode pro

## Méthode pro

1. Cadrer
Le simulateur dimensionne un entrepôt: emplacements palettes, allées, surface bâtie, quais et productivité (réception/prépa/expédition) à partir de données volumétriques et de cadences.

2. Les formules / règles clés
```
• Emplacements requis N = Stock max palettes / Taux d’occupation des emplacements
• Empilement sur h niveaux: Empreinte au sol (palettes) = N / h
• Surface nette stockage (m²) = (N / h) × 1,2 (EUR 1,2×0,8 m)
• Coefficient allées/technique k_allées ≈ 1,30–1,45 → Surface zone stockage = Surface nette × k_allées
• Surface totale bâtie ≈ Surface stockage + zones quais/locaux (≈15–25%)
• Besoin quais = Débit palettes pic (pal/h) / Productivité quai (pal/h/quai)
• Productivité picking: Lignes/h/opérateur; pal/h/chariot en réception/expédition
```

3. Étapes de résolution
1) Estimer le stock max (pointe) en palettes et fixer un taux d’occupation cible (80–90%).
2) Choisir le nombre de niveaux (h) selon HSP/sécurité incendie; calculer l’empreinte au sol (N/h).
3) Convertir en surface nette (×1,2 m²/EUR) puis appliquer k_allées pour surface zone stockage.
4) Ajouter zones supports (quais, bureaux, charge, SSI) pour obtenir la surface totale bâtie.
5) Dimensionner les quais: flux pal/jour → pal/h pic → nb quais selon productivité.
6) Valider les cadences: réception, préparation, expédition; estimer ETP nécessaires (débit / prod/h/ETP).

4. Pour aller plus loin
Vocabulaire: slotting, adressage, 5S, cross-dock, transitique, KPI (OTD, lignes/h, pal/h, taux d’occupation). Références: ICPE, APSAD R1 (sprinklage), NF EN 15620 (tolérances rayonnages), RUS (sécurité racks). Benchmarks ADEME (éclairage/énergie). Incoterms 2020 (fenêtres de quai/prise en charge). Outils ROI: simulation TMS/WMS, courbes ABC, CNR (coûts chariots/énergie). Marges de sécurité: +10% d’emplacements, facteur pics saisonniers, redondance quais.

Cas types corrigés

Cas 1

Plateforme 4 niveaux, 2 quais suffisent

Stock max 3 600 palettes; taux d’occupation 85%; racks 4 niveaux; k_allées = 1,35; zones supports 20%; flux 300 pal/j sur 10 h; productivité quai 30 pal/h/quai.

Résolution
  1. 1.Emplacements N = 3 600 / 0,85 = 4 235,3 → 4 236.
  2. 2.Empreinte au sol = 4 236 / 4 = 1 059 emplacements.
  3. 3.Surface nette = 1 059 × 1,2 = 1 270,8 m².
  4. 4.Surface zone stockage = 1 270,8 × 1,35 = 1 716,6 m²; +20% supports → 1 716,6 × 1,20 = 2 059,9 m².
  5. 5.Débit moyen quai = 300/10 = 30 pal/h → Nb quais = 30/30 = 1; prévoir 2 pour pics (x1,2–x1,5).
Surface bâtie ≈ 2 060 m²; 2 quais recommandés pour absorber les pics.
→ Le calcul en niveaux réduit drastiquement l’empreinte au sol; dimensionner les quais sur le pic, pas la moyenne.
Cas 2

Hausse stock: surface et ETP

Stock max 5 000 palettes; taux 80%; racks 5 niveaux; k_allées 1,40; supports 15%; réceptions pic 180 pal/h; productivité 35 pal/h/quai; réception sur 2 h; équipe réception 60 pal/h/ETP.

Résolution
  1. 1.N = 5 000/0,80 = 6 250 emplacements.
  2. 2.Empreinte au sol = 6 250/5 = 1 250; Surface nette = 1 250×1,2 = 1 500 m².
  3. 3.Zone stockage = 1 500×1,40 = 2 100 m²; +15% → 2 100×1,15 = 2 415 m².
  4. 4.Pal à traiter pic = 180×2 = 360 pal → quais = 360/(35×2 h) = 360/70 = 5,14 → 6 quais.
  5. 5.ETP réception = 360 pal / (60 pal/h/ETP × 2 h) = 360/120 = 3 ETP.
Surface bâtie ≈ 2 415 m²; 6 quais; 3 ETP pour absorber le pic réception.
→ Les pics commandent le nombre de quais et d’ETP, pas les moyennes journalières.